15.01.12(月) 森田知事、来る! / 豪快!イノシシ解体

    森田知事、来る! 1/31(滝田敏幸県政報告会 案内ができました! 】
 駅頭配布やposting、新聞折込等で広報予定。 御申込は電☎話又は公式HP・TPからFax 申込用紙をdownload して下さい。
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 午前、疾風怒濤の土日二日間の疲れがドッと出てdown (>_<) 自業自得だが目眩と吐気で苦しむ。
 13時、小倉へ。 昨日、同区御備社・直会の席で、えびはら米菓社長からイノシシ解体について話を聞き見学に伺った。
 現在、県内各地でイノシシによる農業被害が拡大中で、県も早期発見・早期対策に取組んでいるが、決め手が見つからないのが現状だ。 特に南房総や君津、鴨川に集中しているが、印西市でもこの数年で個体数が急増。 海老原社長をはじめ地元猟友会が懸命にイノシシ駆除に当たっているが、1.63という驚異の繁殖率で後手に廻らざるをえないとのこと。 昨年度は印西市において約200頭のイノシシが捕獲されたものの、一回の出産でいわゆるウリボウが6匹も生まれるとのこと(-_-メ)
 ということで、本日は地元猟友会の皆様の 「 解体ショー 」&食肉処理を約一時間視察。 解体されたイノシシは雄で体重が約80kgと大型。 罠で捕獲したとのことだが、その大きさと迫力に驚くばかりだった。 冬のため脂肪が蓄えられ、丸々と太っている(^◇^) で、肉切包丁で、実に手際よく見事に解体されていく。 ただ、残念ながら県産猪肉は出荷制限措置となっているため、ほとんどが埋却処分されると云うから勿体ない(--〆)
 終了後、熱々の猪鍋に舌鼓。 臭みも全くなく、絶品でした。 猪肉を御土産で約4kg頂く。 (現在県産猪肉は出荷制限となっているので自家消費用です(*^^)v)
 夕方、事務所で仕事。 夜、早目に帰宅して読書。
 池上 彰 × 佐藤 優 「 新・戦争論 」(文春新書・830円)を読む。
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f0035232_18294158.jpgで、猪鍋で一
杯やると最高
です^_^
東京・日本橋
から50km圏
内で自然豊か
(^○^)
マジで贅沢な
空間と時間で
す (^_^)
田園生活万歳
!!
by takinowa | 2015-01-12 18:53


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